『茶』
茶文化博大精深，雅趣频生。茶不仅养身，更可怡情。
懂得玩茶的人，生活总比别人多几分雅致和情调。
好茶配好名，各类茶除了有自己的美名，爱茶的古人也给他们赋予了很多雅称，使茶不仅品来美，听来也醉!
今天我们就来看看“茶”的各式雅称!
云华
俗话说“好山好水出好茶”，生于山颠云雾处的茶，不受污浊，故为上品。
“华”指事物最好的部分，所以古人称好茶佳茶为“云华”。
晚唐文学家皮日休《寒日书斋即事》一诗有云：
“深夜数瓯唯柏叶，清晨一器是云华。”
此外，“云华”也是云朵的别称，听来也甚是迷人!
碧霞
对茶的美喻。
元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》：
“红炉石鼎烹团月，一碗和香吸碧霞。”
碧霞与云华一样，像天上才有的东西，令人无限向往!
不夜侯
“不夜侯”也是茶的雅号，是古人对茶的拟人的戏称。
西晋文人张华《博物志》就说：
“饮真茶，令人少眠，
故茶美称不夜侯，美其功也”。
意思是茶可提神，饮后夜不能睡，所以称“不夜侯”。
余甘氏
余甘氏，是古人对茶的另一种拟人戏称。
茶水饮之甘甜可口，喝完更是唇齿留香，余味缠绵，故得此称。
“余甘氏”的典故出自宋·李郛的《纬文琐语》：
“世称橄榄为馀甘子，亦称茶为馀甘子。
因易一字，改称茶为馀甘氏，免含混故也。”
余甘氏之名，使人听来也是回味无穷。
苦口师
苦口师，是对茶的拟人戏称。
浓茶苦口，故称苦口师。
泡一杯浓茶，轻轻啜一口，微微苦涩盈满口，而细啜便觉苦尽甘来。
“苦口师”这一比喻用的甚妙，茶如人生之师，从中喝出哲理、品出道来，亦是件不简单的事。
仙芽
仙芽，对茶的美称。
清胡怀琛《春日寄家兄闽中》：
“海扇占春信，仙芽问五夷。”
仙家才有的嫩芽饮品，听着就想尝尝鲜!
玉爪
对茶的美称。
因茶泡开如鸟爪，故称玉爪。
宋杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》：
“蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。”
此外还有类似凤爪之类的比喻，如欧阳修称赞双井茶，有“西江水清江石老，石上生茶如凤爪”。
鸟嘴
对茶的喻称。
因茶叶状似鸟嘴，故称鸟嘴。
唐郑谷《峡中尝茶》：
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